最近熱播的韓劇好多
不免俗的會有吃飯的場景
每次看到劇裡桌上一碟碟的小菜，
如果剛好遇上飯點，真的是令人口水直流
劇裡的冰箱打開，裝滿小菜，堆疊整齊的保鮮盒絕對是常客
真的很欽佩韓國媽媽們
因為去韓國時也有親自體驗製作泡菜的過程
只能說太厲害了，畢竟真的很費工費時啊!
加上最近天氣超不穩定，
不方便出門就只能叫外送，沒吃過實在容易踩雷
好吃的泡菜可遇不可求，又希望成分單純
冰箱打開就有好吃的韓式小菜
到底是不是不可能的任務?
登登登!
今年夏天，我認識了
『金尚順韓式手工泡菜』
只能說相見恨晚
荷包又要瘦啦~
『金尚順韓式手工泡菜』直接引進韓國頂極的原物料：辣椒粉、海鹽、醬料等等，
連生鮮白菜也是韓國原裝進口，
遵照韓國婆婆的手工製作與獨家秘方
精準的發酵天數、溫度，來保持正宗韓式的美味
並由IS22000以及HACCP雙認證的金色三麥中央廚房在地稱產製作，
確保產品在衛生的環境中製作，
食材皆用臭氧機清洗，不用擔心農藥殘留。
食安也幫客人們把關了!
有了金尚順，韓國正宗小菜GET！
輕鬆吃到傳統無醋自然發酵、
不添加任何防腐劑及食品添加劑的健康平民美食，
也太幸福了~
總算收到冷藏包裹啦!
這次剛好都是袋裝的
外有氣泡紙包裝防撞，很用心
袋裝泡菜跟水蘿蔔是一樣的包裝
走白色清爽風
泡菜豬肉炒豬肉是透明袋裝
用看的就覺得很美味了~
因為不添加任何防腐劑、食品添加劑等化學成分，
收到後請盡速放置冰箱內層，低溫3~5℃保存。
才能維持美味喔
這次嚐了三款，來跟大家介紹介紹~
打開夾鏈密封袋後又有另外包裝
溫馨提醒：剪開後記得要用乾淨無沾水的餐具取用，
不然會容易腐壞喔
袋裝的泡菜如遇膨脹式發酵的自然現象，不用太過擔心
開封洩出氣體即可，否則包裝袋會破喔！
韓式手工泡菜
▶內容物：產地韓國－白菜、辣椒粉、蝦醬（蝦、鹽）、魚露（玉筋魚、蝦、鹽）、新安郡海鹽產地台灣－紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、青蔥、糖、薑
▶保存期限：六個月
韓式水蘿蔔
▶內容物：韓國進口白蘿蔔、醋、糖
▶保存期限：三個月
讓平常不太愛吃飯的我，特地點了白飯來配><
帶點小辣很開胃
連湯汁都倒出來拌飯吃(有沒有這麼節省啦XDD
其中一天是蔬菜大餐
加工後變成豐富的泡菜蘿蔔豬排便當
因為孩子不吃辣，所以這次是選水蘿蔔
不辣的水蘿蔔單吃也相當美味
跟炸機也超搭，酸甜解膩
切工超細，薄薄一片很爽脆
卡滋卡滋很快半包就不見了
韓國泡菜炒豬肉
道地噴香韓味香炒豬，堪稱白飯殺手的快速料理包，
一秒穿越到韓國，懶人最佳夥伴!
為了香醇口感，不計成本選用台灣產黑豬肉！
▶內容物：台灣產黑豬肉、油、辣椒粉、蝦醬（蝦、鹽）、魚露（玉筋魚、蝦、鹽）、鹽、紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、糖、薑
▶保存期限：冷凍2個月，冷藏3天
假日比較有空，
先炒了玉米蔥蛋
汆燙菇菇們後，
再下鍋跟泡菜豬肉稍作拌炒
讓湯汁入到菇菇裡
泡菜燴飯大餐DONE!
泡菜大家剛好可以直接入口
不計成本選用台灣產黑豬肉
根本白飯殺手啦~
白飯差點不夠吃
另外自然發酵的泡菜因乳酸菌作用，會隨時間增加而越酸，
當出現酒味或是酸度偏高時，建議拿來做熟食料理喔
例如：泡菜鍋、炒肉、炒飯等各種泡菜料理。
目前『金尚順』手工泡菜除了可以網路訂購，
今年在台北京站時尚廣場-地下三樓美食街也有實體櫃位囉
現場除了販售韓式手工泡菜相關的產品外，
還有韓式紫菜包飯（飯捲）、韓式粉絲、
以及韓式甜米釀等多種韓式料理！
喜歡韓式料理的人
可別錯過這千載難逢的機會喔
『金尚順韓式手工泡菜』
純手工台灣製造，傳統無醋天然發酵法，
新鮮好吃，完美重現韓國道地美食！
白飯殺手的泡菜
酸甜炸物好夥伴，保持脆度不發黃的韓式水蘿蔔
由雙認證央廚生產，品質把關
大飽口福又能吃得安心！
下次要來買看起來很厲害的好好吃醬
吃完再跟大家分享囉!
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