嗡嗡嗡~嗡嗡嗡~
要是沒有勤勞的蜜蜂,我該怎麼辦?
蜂蜜自古以來就是養生聖品,
很適合加入飲料、入菜、做成甜品食用。
因為本人無蜂蜜不歡,所以常嘗試各種不同品牌的蜂蜜
而蜂蜜的風味會依據產地、蜂蜜吸取的蜜源植物等
風味也會有所差異,
台灣常見的蜂蜜就有龍眼蜜、桂花蜜、荔枝蜜等等
除了風味,市面上的蜂蜜產品價格差異也很大
畢竟純蜂蜜的投入成本很高,價格也比較貴
所以買果汁的時候被問要不要改加蜂蜜,而且不加價時
我都會猜想,這應該是人工合成糖漿的"蜂蜜風味"蜜居多吧(也有可能是我小人之心啦XD)
雖然都叫做蜂蜜,但要標示"蜂蜜",是非常嚴格的!
今天,要介紹的這款,是Bayu Kelulut的「頂級銀蜂蜜」
這是馬來西亞政府從2016年開始,大力推廣的蜂蜜
並獲得聯合國糧食與農業組織頒發獲獎為馬來西亞第一個“超級食品”的殊榮,
因為產量極為稀少、珍貴,因而又有皇家御用食品之美稱。
Bayu Kelulut成立於2012年,擁有四個蜂場,
在政府的輔助下,與農業局與大馬農業與發展研究院(MARDI)、登嘉樓大學(UMT)、
大馬基因研究院(MGI)和大馬銀峰學院(AKM)合作,
致力於銀蜂蜜產業的推廣,將最高品質的銀蜂蜜送到全世界。
開箱囉!
一扭開瓶蓋,是一股跟平常蜂蜜不一樣的香氣
單嚐,跟一般蜂蜜明顯的甜味相比,甜中帶點微酸,口感很滑順
相較一般蜂蜜沒那麼濃稠
早上剛起床,我會加點蜂蜜到溫開水裡來清清腸
因為蜂蜜中蘊含的脂肪酸、維他命及礦物質
能促進腸胃蠕動及調整腸胃功能
進而排走體內毒素,改善便秘情況
加到檸檬汁裡,簡單變成蜂蜜檸檬(我好奢侈><)
加一點到紅茶裡,瞬間變高級
加一點到奶茶裡,本來就深得我心的奶茶,以更快的速度被我消滅
建議直接食用最棒,不需加水,每日早晚一匙。
劇裡的角色睡不著時,不是來杯牛奶,不然就是蜂蜜水
因為蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統,促進睡眠。
而蜂蜜的蛋白質分子大小因為與肌膚組織相近,所以非常容易被吸收。
而且蜂蜜能防止皮膚表面水分蒸發,
其豐富的維生素E與維生素C,能清除體內自由基,
所以在法國,蜂蜜更被稱為美膚界的「液體黃金」
蜂蜜也有極佳的的殺菌效果和解毒效果,它能夠讓體內停留下的廢物排出體外,
使全身的新陳代謝功能得到改善,
進而使得不容易消耗而在體內累積的多餘脂肪作為能量得到燃燒。
血糖值的上升,飽腹感得到增加,少吃東西,就可以進而達到瘦身的效果啦!
整個來說,真的是好處多多!
這款銀蜂蜜有多厲害?
什麼是銀蜂?
銀蜂是一種細小的蜂種,也俗稱無針蜂。
只生長於東南亞幾個熱帶國家。
體積是一般蜜蜂的2/3, 身軀小,
所以產的蜂蜜也相對少,
加上無法人工培育,所以銀蜂蜜的產量相當稀少珍貴!
天然生長的銀蜂,一般在樹林裏以樹洞為巢,採食花蜜及花粉,
並會以蜂膠來築巢。
所以收集的銀蜂蜜裡,每滴蜜都富含大量蜂膠,堪稱”喝的蜂膠”
天然銀蜂蜜含高營養成分的微量元素、類蛋白質等,
比一般蜂蜜高出10倍!
含有16種胺基酸(Amino Acid)、葡萄糖、維他命(A/B/C/D/E)、
生物類黃酮(Bioflavonoid)礦物質及天然酵素,
通過國際清真認證、國內SGS及日本、澳洲、新加坡等數國專業驗證
其純度在零下30度的世界第一高峰,也還是液體狀態!
吃過之後,就納入愛用清單了
一天吃1、2匙,增加營養補給
吃蜜,就要吃好蜜!
天然的的國寶級食療好物,值得你我擁有!
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