你喜歡喝茶嗎?
「茶」在中國文化自古被納為「開門七件事」的
柴、米、油、鹽、醬、醋、茶之一。
由此可知,茶在中華文化飲用的普遍性和重要性是不容小覷的!
對我來說,一日不可無茶,
尤其不愛喝水的我,常常以茶代水
(不良示範,每天還是要喝定量的水喔)
當然,要喝茶相當方便,利用茶包或者直接到手搖店
不到5分鐘就能享用到一杯茶
但是…茶的品質,你能保證嗎?
而市售茶包多使用茶末或茶角,
經過粉碎的茶葉香氣較易散失、和空氣接觸久了也易氧化
而且茶包釋放的兒茶素大多只有茶葉的一半左右,
茶湯也相對較苦澀,無法回甘
所以,還是泡原葉茶球最安心啦!
這次我選了「炒茶天師」~
炒茶天師已有200年的歷史
目前已傳承至第6代,
專業在製茶技術:茶葉採摘,製茶,日光萎凋與茶葉烘焙
品茶的關鍵就在最初的摘採與烘焙技術
因不斷的提升與創新,近年來獲獎連連!
專供應全省大盤商及焙製比賽茶,
外銷國家有日本,歐美及中國,
自採自製,全數茶品皆通過SGS-426項農藥殘留檢驗,讓你喝得安心!
來介紹我喝的這兩款
梨山高冷金萱茶
鹿谷凍頂烏龍茶
梨山高冷金萱茶
茶區海拔為1600公尺~1700公尺
茶園座落面向陽坡;日照充足~
栽種用有機豆肥,花生殼,完全不使用化肥!
拆開後為75克的小包裝*2
每包外面都有氣泡紙保護
拆開後也都有脫氧劑
一股好聞的清香茶香
好期待啊~
★沖泡方法
5g茶乾90cc水,一分鐘
第一泡:冷泓、甜水、果香,茶湯細膩
第二泡:山泓氣、果香、喉韻強
第三泡:冷韻、甜水,果香強
第三泡:香氣、甜水回甘
第四泡:依然冷韻、果香、回甘
先來熱壺~
第一泡我習慣稍微洗茶後倒掉水
第一泡
帶有果香的口感、茶湯很甘甜
三泡後還是會回甘而且不澀
果然好茶就是不一樣!
茶葉都很完整,顏色翠綠漂亮~
鹿谷凍頂烏龍茶
凍頂烏龍茶以多層次焙火濃郁的碳焙火焦糖的甜香,
但又不咬火味,
茶園管理紮實,施有機豆肥,茶韻底韻渾厚~
打開後是一包4兩,150g~
悶50秒後享受第一泡
茶葉攤開後顏色翠綠
好茶必備~
故第一泡至第四泡每一泡喉韻、味蕾都轉化無窮,
非常的有層次感呢
到後面茶湯顏色會變淡
每泡都回甘~
吃完午晚餐後我都會沖一壺來喝
去油解膩
下午肚子餓也有泡壺來配零食
美好的午茶就此展開~
平常就有喝茶習慣或者逢年節送禮
茶葉以一斤售出居多,分為4兩包裝共4包
年節送禮可加購禮盒
可大量訂購,跟市售的相比,CP值相當高!
頭等獎的品質保證,一定滿足您的喉韻~
炒茶天師,讓您嚐到回韻甘甜的好茶^^
心動不如馬上行動!
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